Zwiebelsuppe mit würziger Brot-Käse-Kruste (Diät)
Zutaten für 1 Portion(en)
Zutaten
1 kg Zwiebeln frisch
50 g Butter
1 EL Mehl
1 l Gemüsebrühe
250 ml Weißwein trocken
1 TL Thymian Gewürz
1 Prise(n) Kümmelpulver
2 Zehe(n) Knoblauch frisch
8 Scheibe(n) Weißbrot
50 g Reibekäse
1 Prise(n) Muskat
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer schwarz
Zubereitungszeit in Minuten:
25
Koch-/Backzeit:
Und so wird’s gemacht
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